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Dovresti guardare Jiro e l'arte del sushi?

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Jiro e l'arte del sushi

Documentario · 2011

Un documentario sul rinomato sushi chef Jiro Ono, che insegue sempre la perfezione nel proprio lavoro. Intanto il maggiore dei suoi figli, Yoshikazu, ha difficoltà a rapportarsi con l'eredità che gli lascerà suo padre.

TrailerDocumentari come Jiro e l'arte del sushi

I lati di Jiro e l'arte del sushi

  • Un bancone di dieci posti in una stazione della metropolitana di Tokyo
  • Uno chef di ottantacinque anni che valuta ancora il suo riso
  • Un figlio che aspetta di subentrare

Jiro e l'arte del sushi fa per te se…

  • ti piace guardare un vero artigiano al lavoro, senza storia aggiunta.
  • ti piacciono ottanta minuti di riso, tonno e ripetizione.
  • vuoi capire un padre e il figlio che aspetta dietro di lui.

Jiro e l'arte del sushi non fa per te se…

  • non leggi i sottotitoli per sentire uno chef parlare di riso.
  • vuoi una posta in gioco più grande del prossimo piatto di sushi.

Temi: la maestria · padri e figli · il lavoro

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